Le nouveau restaurant
des Nuits de Thoiry
Dans le vocabulaire de la navigation, l’azimut désigne la direction que l’on choisit pour partir à la découverte d’un territoire.
Un cap. Une promesse d’aventure.
Face aux loups arctiques, au cœur du WOW Safari Thoiry, AZIMUT est une halte où le temps ralentit.
Une parenthèse où l’on prend le temps d’observer, de partager et de savourer.
Entre nature sauvage, cuisine de saison et moments de convivialité, chaque repas devient une étape du voyage.
Une cuisine inspirée des saisons
À l’image de son environnement, AZIMUT propose une cuisine simple et généreuse sincère, guidée par le rythme des saisons et le plaisir de se retrouver autour d’une belle table.. Les produits y sont mis à l’honneur à travers des recettes gourmandes pensées pour être partagées dans un cadre exceptionnel.
Une cuisine sincère, guidée par le rythme des saisons et le plaisir de se retrouver autour d’une belle table.
Azimut à la carte
Nos hôtes hébergés composent leur repas au gré de leurs envies : une entrée et un plat ou un plat et un dessert, tous élaborés autour de produits de saison.
Entrées fraîches et gourmandes
Plats de viande, de poisson et des alternatives végétariennes
Desserts généreux
Une sélection de vins, cocktails signatures et boissons artisanales
Menu du louveteau
Une formule simple et gourmande avec des portions adaptées aux plus jeunes explorateurs, afin qu’eux aussi profitent pleinement de l’expérience AZIMUT.
Sirops à l’eau au choix
Plat au choix
Dessert au choix
Une parenthèse au plus près de la nature
Pensé comme un refuge chaleureux au cœur du WOW Safari Thoiry, AZIMUT mêle matières naturelles, lignes épurées et teintes douces. L’architecture intérieure fait la part belle au bois clair, aux textures brutes et aux nuances de beige et de sable, créant une atmosphère lumineuse, apaisante et authentique. Chaque détail a été imaginé pour prolonger l’expérience immersive des Nuits de Thoiry dans un cadre élégant et accessible.
À l’extérieur, la terrasse offre un point de vue panoramique sur le territoire de la meute de loups arctiques. Son mobilier aux tonalités terracotta apporte chaleur et caractère à cet espace privilégié.
Entre lumière naturelle, paysages sauvages et ambiance conviviale, les repas prennent une dimension particulière, propice à la contemplation, au partage et à la déconnexion.
Azimut : fixez le cap, face à la nature
L’ouverture d’AZIMUT marque une étape majeure dans l’histoire du WOW Safari Thoiry. Situé à proximité de la nouvelle réception des Nuits de Thoiry, il devient le premier restaurant avec service à table du parc. Une nouvelle expérience imaginée pour enrichir le séjour des visiteurs et prolonger leur immersion au plus près de la nature et des animaux.
Réservé aux résidents des Nuits de Thoiry
AZIMUT est exclusivement accessible aux visiteurs séjournant dans les hébergements des Nuits de Thoiry.
Que vous passiez une ou plusieurs nuits en lodge, dans les Tanières ou dans les Chalets, AZIMUT vous accueille pour prolonger l’aventure autour d’une table et vivre une escale gourmande au cœur du safari.
